Fehér borok hordóban történő erjesztéséhez. Rá kell tenni a hordóra az akona helyére. Vizet kell bele önteni és rátenni a tetőt. Elengedi a szén-dioxidot és elzárja a levegőtől a bort, jelzi a kotyogás az erjedést, figyelmeztet az erjedés során keletkező gázokra.
Külön rendelhető furatos gumidugó különbző méretben (dugf3801, dugf4201, dugf4601 cikkszámon).