A Bernina burgonya középkorai érésű, sárga héjú burgonya fajta. Jól alkalmazkodó fajta, mely szinte bárhol termeszthető, de elsősorban a közepes vagy annál jobb minőségű, egyenletes vízellátású talajban fejlődik igazán. Megfelelő tápanyagellátás mellett bőségesen terem, nagy gumókat növeszt. Jól tűri a szárazságot is.