14 fajta erkélyen termeszthető zöldség

Erkélyen termeszthető zöldség

Ha nincs lehetőségünk, vagy időnk zöldségeskertet létrehozni és fenntartani, nevelhetünk növényeket edényben is. Sok zöldség nemcsak termést hoz, de önmagukban is szép látványt nyújtanak. Társíthatjuk őket akár egynyári virágokkal vagy fűszernövényekkel is.

Kiválasztásnál érdemes olyan növény mellett dönteni, mely elég tömör növekedésű ahhoz, hogy edénybe termeszthessük. Előnybe részesülnek a gyors növekedésű fajták, amik egyszerre sok termést hoznak, vagy érdemes lasabb de hosszú ideig termő fajták mellett dönteni.

Az erkélyen termeszthető zöldségek kiválasztásánál érdemes figyelembe venni a terasz/erkély fekvését is. A nyugati/déli fekvés kedvez a napfényigényes zöldségeknek. Ilyenek a legnépszerűbb zöldségek, mint paprika, paradicsom, uborka.

A legtöbb zöldségféléből lehet kapni mini, azaz snack változatot is. Ezek termései kisebbek és édesebbek, mint a hagyományos társaik. Előnyük, hogy a növény növekedése is általában kisebb, ezért könnyebben nevelhető ládában.

Milyen edényt válasszunk?

Az edény anyagát tekintve bármi megfelel. A növény ugyanúgy jól fogja magát érezni agyagból, műanyagból, vagy fából készült ládában is. Gyakorlati szempontokat előtérbe helyezve megteszi akár egy vödör, vagy láda is. Ha szeretnénk esztétikusan kialakítani a konyhakertünket, akkor a cserepeket helyezzük fonott kosárba vagy kaspóba.

Fontos, hogy bármilyen edényt is választunk, figyeljünk oda a jó vízelvezetésre! Lehetőség szerint legyenek lyukak az edényünk alján, mert a legtöbb növény nem szereti a pangó vizet. Ha nincs lehetőség elvezetni a felesleges vizet, tegyünk az edény aljába agyaggranulátum réteget és öntsük le növényeinkről a felesleges vizet öntözést vagy esőzést követően.

Edény mérete

A fűszernövényeket ültethetjük akár 10-15 cm átmérőjű cserépbe is, de a zöldségek túlnyomó többségéhez nagyobb edényre lesz szükségünk.

A hagyományos virágládákba ültethetünk olyan növényeket, melyek nem túl terebélyesek. Ilyen a hónapos retek, a különböző tépősaláták, a borsók, a spenót, a hagymafélék, vagy a fűszernövények.

Az uborkát, paprikát és paradicsomot célszerű külön edénybe ültetni. Míg a paprikaféléknek elegendő a 5-7 liter űrtartalmú edény, addig a paradicsomnak fajtától függően 10-20 literes edényre is szüksége lehet. A cukkini esetében viszonylag nagy 20-50 literes edényben célszerű gondolkodni.

Függőleges kert

A függőleges kialakítású kertek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek városi környezetben. Optimális helykihasználást tesznek lehetővé, hisz gyakorlatilag a falon kapnak helyet. A fűszernövények, vagy például az eper, szamóca kiválóan nevelhető ilyen módon.

Magról ültessünk vagy palántát válasszunk?

Kétségkívül a magról vetett zöldség adja a legtöbb sikerélményt. Ennek módjáról korábbi blogbejegyzésünkben írtunk. A népszerű és hosszabb tenyészidejű zöldségfajtákból könnyedén vásárolhatunk palántát kertészetekben vagy a piacon. A paprika, paradicsom, uborka palántákat célszerű csak a májusi fagyosszentek elmúltával kiültetni.

Növények gondozása

Fontos, hogy a növény igényeinek megfelelő virágföldet válasszunk. Tartsuk a talajt nedvesen, de kerüljük a pangó vizet. Az öntözés gyakorisága függ az időjárási viszonyoktól, illetve az edény nagyságától. Minél melegebb az időjárás és minél kisebb a cserepünk, annál többször kell időt szánnunk a gondozásukra. Ha nem szeretnénk, vagy nincs lehetőségünk a rendszeres locsolásra, érdemes öntözőrendszer beszerzésén gondolkodni. Az öntözést beállíthatjuk akár tapasztalat útján is, de léteznek nedvességérzékelővel felszerelt típusok is. Ebben az esetben csak akkor kapcsol be a készülék, ha a talajt száraznak érzékeli.

Erkélyen termeszthető zöldségek